ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ

´ë¿ø»ç Ƽºª¹Ú¹°°ü

* ¾ÆÀ̵ð(À̸ÞÀÏ)

* ºñ¹Ð¹øÈ£

ȸ¿ø°¡ÀÔ | ¾ÆÀ̵ðã±â | ºñ¹øã±â

ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ

HOME > ³ª´®°ø°£ > ÀÚÀ¯°Ô½ÃÆÇ

¼Ò³âÀº ±Þ»ç(ÐåÞÂ)¿´´Ù

ÇϾῬ²É

 

¼Ò³âÀº ±Þ»ç(ÐåÞÂ)¿´´Ù ( Á¤½ÄÇ°ÀÇ Á¤Àç¿øȸÀå)

 
 

¼Ò³âÀº ±Þ»ç(ÐåÞÂ)¿´´Ù. ȲÇصµ¿¡¼­ º¸ÅëÇб³¸¸ Á¹¾÷ÇÏ°í ¼­¿ï¿¡ ¿Ô´Ù. Ȧ¾î¸Ó´Ï ¹Ø¿¡¼­ °¡³­ÇÏ°Ô ÀÚ¶õ ±×´Â ´ëÁ߸ñ¿åÅÁ ½ÉºÎ¸§²ÛºÎÅÍ ¸ðÀÚ°¡°Ô Á¡¿ø¿¡ À̸£±â±îÁö ´ÚÄ¡´Â ´ë·Î ÀÏÀ» Çß´Ù.

±×·¯´Ù ¿ì¿¬È÷ ÀÇÇа­½À¼ÒÀÇ ±Þ»ç ÀÚ¸®¸¦ ¾ò°Ô µÆ´Ù. µî»ç±â¸¦ ¹Ð¾î¼­ °­½À¼Ò ÇлýµéÀÌ º¼ °­ÀÇ ±³À縦 ¸¸µé¾î³»¾ß Çß´Ù.

“ÀÚ¿¬½º·¹ ±³À縦 µé¿©´ÙºÃÁÒ. ¿ë¾î°¡ ¾î·Á¿ö ¿ÁÆíÀ» µÚÁ®°¡¸é¼­ µ¶ÇÐÀ» ÇÏ´Ù º¸´Ï ‘³ªµµ ÇÑ ¹ø Çغ¼±î’¶ó´Â »ý°¢ÀÌ µé¾ú¾î¿ä.

´ç½Ã¿¡´Â ÀÇ´ë¿¡ ´Ù´ÏÁö ¾Ê¾Æµµ ½ÃÇ踸À¸·Îµµ ÀÇ»ç ÀÚ°ÝÁõÀ» µþ ¼ö ÀÖ¾ú°Åµç¿ä.”

 

ÁÖ°æ¾ßµ¶À¸·Î ÀÇ»ç°í½Ã¿¡ ¸Å´Þ¸° Áö ²¿¹Ú 2³â. ±×´Â 20¼¼¿¡ ÀÇ»ç°í½Ã¿¡ ÇÕ°ÝÇß´Ù. ÁÖº¯¿¡¼± ±¹³» ÃÖ¿¬¼Ò ÀÇ»ç¶ó°í ÃàÇÏÇØÁá´Ù.  ½ÃÇè¿¡ ÇÕ°ÝÇÑ ÇØÀÎ 1937³â ¼­¿ï ¼º¸ðº´¿øÀÇ Àǻ簡 µÆ´Ù.

º´¿ø »ýÈ°Àº ÆòźÇßÁö¸¸ ¼ö½Ê ³â µÚ ±×ÀÇ ÀλýÀ» ¹Ù²ã³õ´Â »ç°ÇÀÌ »ý°å´Ù. »À°¡ ¾Ó»óÇÏ°í ¹è¸¸ º¼·Ï ¼Ú¾Æ¿À¸¥ °«³­¾Æ±â ȯÀÚ°¡ º´¿ø¿¡ ¿Â °ÍÀ̾ú´Ù. “¾ÆÀÌ ¾ö¸¶´Â Æò¾ÈºÏµµ ½ÅÀÇÁÖ¿¡¼­ ¾ÆÀ̸¦ ¾÷°í ²¿¹Ú ÇÏ·ç °É·Á ¿Ô´Ù°í Çß¾î¿ä. ¾î·Æ°Ô ¾òÀº ¾ÆµéÀ̶ó¸ç ‘Á¦¹ß »ì·Á ´Þ¶ó’°í ¾Ö¿øÇßÁö¿ä.

Â÷Æ®¸¦ º¸´Ï º´¸íÀÌ ‘¼ÒÈ­ºÒ·®’À̾ú´Âµ¥, ¾ÆÀÌ´Â ³¡³» ¼¼»óÀ» ¶¹½À´Ï´Ù.” ¾î¶² Àǻ絵 ¾ÆÀ̸¦ »ì¸± ¼ö ¾ø¾ú´Ù. ÀÌÈÄ¿¡µµ º¹ºÎ Æظ¸À¸·Î º´¿øÀ» ãÀº, ÀûÁö ¾ÊÀº ½Å»ý¾ÆµéÀÌ ¼³»ç¸¸ ÇÏ´Ù°¡ ¹«·ÂÇÏ°Ô Á׾´Ù. Àǻ簡 µÈ û³âÀº ÀÚÃ¥°ú Àǹ®¿¡¼­ Çì¾î ³ª¿ÀÁö ¸øÇß´Ù. ‘¿øÀÎ ¸ð¸¦ º´À¸·Î Á׾´Â ÀÌ ¾ÆÀ̵éÀ» ¾ðÁ¨°¡´Â °íÃľ߰ڴْ°í ´ÙÁüÇß´Ù.

 

‘±×·¡, ÀÌÁ¦´Â À¯ÇÐÀ» °¡º¸ÀÚ.’ ´ç½Ã 43¼¼¿´´ø ±×´Â ÀÇ»ç Ãʳ⺴ ½ÃÀý¿¡ Á¢Çß´ø, ¼ÒÈ­ºÒ·®¿¡ °É¸° ½Å»ý¾ÆµéÀ» °íÄ¥ ¹æ¹ýÀ» ã±â À§ÇØ ÀÇÇÐ ¼±Áø±¹À¸·Î ¶°³ª°Ú´Ù°í ¼±¾ðÇß´Ù.  ±×´Â “À̶§°¡ °¡Àå Å« ¼±ÅÃÀÇ ±â·Î¿¡ ³õ¿´´ø ½Ã±â”¶ó°í ȸ»óÇß´Ù. ÁÖº¯¿¡¼­´Â ¹Ý´ëÇß´Ù. ±×¿¡°Ô´Â ¾Æ³»¿Í 6³²¸Å°¡ ÀÖ¾ú°í, ÀÇ»ç·Î¼­ÀÇ ¾ÈÁ¤µÈ »îµµ º¸ÀåµÅ ÀÖ¾ú´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÀ̵éÀ» »ì·Á³»¾ß°Ú´Ù´Â, ÀÇ»ç·Î¼­ÀÇ »ç¸í°¨À» ¶³Ä¥ ¼ö ¾ø¾ú´Ù.

 

“¿µ±¹ ·±´ø´ë¿¡ °øºÎÇÏ·¯ °¬Áö¸¸ »ÏÁ·ÇÑ ¼ö¸¦ ãÁö ¸øÇß¾î¿ä. °ðÀå ¹Ì±¹ »÷ÇÁ¶õ½Ã½ºÄÚÀÇ UC¸ÞµðÄü¾ÅÍ·Î °Ç³Ê°¡ ¹Ì±¹¿¡µµ ºñ½ÁÇÑ Áõ»óÀÌ ÀÖ³ª »ô»ôÀÌ µÚÁ®ºÃÁö¿ä.” 1964³â, ±×´Â µµ¼­°ü¿¡¼­ ¼Ò¾Æ°ú ±³À縦 Àдٰ¡ ¹«¸­À» ÃÆ´Ù. ¹Ù·Î ‘À¯´çºÒ³»Áõ(êáÓØÜôÒ±ñø·lactose intolerance)’ÀÌ ¼Ò°³µÈ ´ë¸ñÀ̾ú´Ù.  20¿© ³â°£ Áö³à¿Â Àǹ®ÀÇ ½Ç¸¶¸®°¡ Ç®¸®±â ½ÃÀÛÇß´Ù. À¯´çºÒ³»ÁõÀº ¿ìÀ¯³ª ¸ðÀ¯ÀÇ À¯´çÀ» ºÐÇØÇÏ´Â È¿¼Ò°¡ ºÎÁ·ÇÑ »ç¶÷µé¿¡°Ô ³ªÅ¸³ª´Â Áõ»óÀÌ´Ù. ÀÌ Áõ»óÀ» °¡Áø ½Å»ýÇÏ´Â ¸ðÀ¯³ª ¿ìÀ¯¸¦ ¼ÒÈ­ÇÏÁö ¸øÇØ ¿µ¾ç½ÇÁ¶·Î Á×°í ¸¸´Ù.

 

¿ìÀ¯ ´ë¿ë½ÄÀ» ¸¸µå´Â °Ô ±Þ¼±¹«¶õ »ý°¢ÀÌ µé¾ú´Ù. ±×´Â ¾î¸° ½ÃÀý ¾î¸Ó´Ï°¡ ²ú¿©Áá´ø Äá±¹À» ¶°¿Ã·È°í, ±× ±æ·Î Çѱ¹À¸·Î µ¹¾Æ¿Ô´Ù. ÀÌÈÄ ¼­¿ï ¸íµ¿¿¡¼­ ‘Á¤¼Ò¾Æ°ú’¸¦ ¿î¿µÇÏ¸ç ¾Æ³»¿Í ÇÔ²² ¿ìÀ¯ ´ë¿ë½Ä °³¹ß¿¡ ¸Å´Þ·È´Ù. ¾Æ³»°¡ ÄáÀ» ¸Ëµ¹·Î °¥¾Æ Äá±¹À» ¸¸µé¸é ±×´Â Äá±¹ÀÇ ¿µ¾çÀÌ ÃæºÐÇÑÁö ºÐ¼®Çß´Ù.

º´¿ø ÁöÇÏ¿¡ ½ÇÇè¿ë Èò Á㸦 ÀÜ¶à °®´Ù ³õ°í Äá±¹À» ¸ÔÀÎ Áã¿¡°Ô À¯´çºÒ³»ÁõÀÌ ³ªÅ¸³ª´ÂÁö µîÀ» ½ÇÇèÇß´Ù. ÁÖº¯¿¡¼± “Á¤¼Ò¾Æ°ú ¿øÀåÀÌ ¹Ì±¹¿¡ ´Ù³à¿À´õ´Ï ÀÌ»óÇØÁ³´Ù” °í ¼ö±º´ò´Ù.

 

ÀÌ·¸°Ô 3³â ³²Áþ ¿¬±¸ÇÑ ³¡¿¡ µÎÀ¯¸¦ °³¹ßÇس°í ÀÌ°ÍÀ» ¼³»çº´¿¡ °É¸° ½Å»ý¾Æµé¿¡°Ô Áá´Ù. º´»óÀÇ ¾ÆÀ̵éÀº  ´«À» ¶ß¸é¼­ ±â·ÂÀ» Â÷·È´Ù. Äá¿¡´Â Çʼö¿µ¾ç¼Ò(´Ü¹éÁú 40%, ź¼öÈ­¹° 35%, Áö¹æ 20%)°¡ µé¾î ÀÖÁö¸¸ À¯´çÀº µé¾î ÀÖÁö ¾Ê´Ù. “Àλý¿¡¼­ ÃÖ°í·Î ±â»¼´ø ¼ø°£”À̾ú´Ù. ¼³»çº´À» ¾Î´Â ¾ÆÀÌÀÇ ºÎ¸ðµé »çÀÌ¿¡¼­´Â ‘Á¤¼Ò¾Æ°ú°¡ ¿ëÇÏ´Ù’´Â ÀÔ¼Ò¹®ÀÌ ³µ´Ù. Àü±¹ °¢Áö¿¡¼­ ±×¸¦ ã¾Æ¿Ô´Ù.

 

À̹ø¿¡´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ¹®Á¦°¡ »ý°å´Ù. ȯÀÚ°¡ ¸ô¸®ÀÚ µÎÀ¯ ¼ö¿ä°¡ ´Þ·È´Ù. ÀÚ¿¬È÷ ¾ÆÇ ¾ÆÀ̵鿡°Ô ºÎÁ·ÇÔ ¾øÀÌ µÎÀ¯¸¦ ÁÖ°í ½Í´Ù´Â »ý°¢ÀÌ Ä¿Á³´Ù. °á±¹ Á¤Àç¿øÀº 1973³â ‘Á¤½ÄÇ°’À̶õ ȸ»ç¸¦ ¼¼¿ö µÎÀ¯ ´ë·® »ý»ê¿¡ ³ª¼¹´Ù. Äá±¹ÀÌ ½Ä¹°¼º ¿ìÀ¯¶ó´Â Á¡¿¡ Âø¾ÈÇØ ½Ä¹°(vegetable)°ú ¿ìÀ¯(milk)ÀÇ ¿µ¹®¸íÀ» ÇÕÃÄ ‘º£Áö¹Ð’À̶ó´Â À̸§À» Áö¾ú´Ù. ´ç½Ã 56¼¼¿´´ø ±×´Â ´Ù½Ã Çѹø µµÀüÀÇ ±æ¿¡ Á¢¾îµé¾ú´Ù.  “°³ÀÎ º´¿ø¸¸ ¿î¿µÇÏ´Ù ±â¾÷À» À̲ô´Â °ÍÀº Â÷¿øÀÌ ´Ù¸¥ ÀÏÀ̾úÁö¿ä. ÇÏÁö¸¸ ½Å»ý¾ÆµéÀ» »ì¸®·Á¸é â¾÷ ¸»°í´Â ´Ù¸¥ ±æÀÌ ¾ø¾ú¾î¿ä.”

 

±×°¡ »ç¸í°¨À» °®°í ¸¸µç º£Áö¹ÐÀº Áö±Ýµµ µÎÀ¯¾÷°è ºÎµ¿ÀÇ 1À§¸¦ ´Þ¸®°í ÀÖ´Ù. â¾÷ ÈĺÎÅÍ ¿ÃÇØ(5¿ù ¸» ±âÁØ) ±îÁö ¸¸µé¾îÁø µÎÀ¯´Â ÃÑ 130¾ï °³´Ù. À̸¦ ³ª¶õÈ÷ ¼¼¿ì¸é ¼­¿ï∼ºÎ»êÀ» 1630Â÷·Ê ¿À°¥ ¼ö ÀÖ´Ù.‘Àηù °Ç°­À» À§ÇØ ÀÌ ÇÑ ¸ö ¹ÙÄ¡°íÀú’¸¦ Á¤½ÄÇ°ÀÇ Ã¢¾÷À̳äÀ¸·Î Á¤ÇÑ ±×´Â “»çȸÀû ¿ªÇÒ¿¡ ´ëÇÑ ÃæºÐÇÑ °í¹Î°ú ¼ºÂûÀÌ ÀÖ¾î¾ß ±â¾÷ÀÌ ¹«ÇÑ °æÀïÀÇ ½Ã´ë¿¡¼­ ÁøÁ¤ÇÑ ¼ºÀåÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù”°í °­Á¶Çß´Ù.

 

ÀÌ°ÍÀº Á¤Àç¿ø Á¤½ÄÇ° ¸í¿¹È¸ÀåÀÇ À̾߱â´Ù. ±×´Â »ýÁ¸ÇØ ÀÖ´Â Çѱ¹ Àç°èÀÇ Ã¢¾÷ÁÖ Áß ÃÖ°í·ÉÀÌ´Ù.  ¿ì¸® ³ªÀÌ·Î 99¼¼ÀÎ ±×´Â ¿Ã 1¿ù ‘¹é¼ö¿¬(ÛÜáøæÃ)’À» Ä¡·¶´Ù. ¹é¼ö¿¬À» ÇÑÀÚ·Î ¾µ ¶§´Â ‘ÀÏ¹é ¹é(ÛÝ)’¿¡¼­ ‘ÇÑ ÀÏ(ìé)’À» »« ‘Èò ¹é(ÛÜ)ÀÚ’¸¦ ¾´´Ù. 100¼¼º¸´Ù ÇÑ »ìÀÌ ÀûÀº 99¼¼ »ýÀÏÀ» ±â³äÇÏ´Â ÀÚ¸®´Ù.

 

Á¤Àç¿ø Á¤½ÄÇ° ¸í¿¹È¸ÀåÀº ¾Æ³»ÀÎ °í(ͺ) ±è±Ý¿± ¿©»ç¿Í »çÀÌ°¡ °¢º°Çß´Ù. ±×´Â ¼­¿ï ¼º¸ðº´¿ø¿¡¼­ ÀÇ»ç»ýÈ°À» ÇÏ´ø ½ÃÀý ¾Æ³»¸¦ ¸¸³µ´Ù. °í¾Æ¿´´ø ¾Æ³»´Â ¼ö³à¿ø¿¡¼­ ÀÚ¶ú°í, ¼ºÀÎÀÌ µÈ µÚ °¡Å縯 °è¿­ÀÎ ¼º¸ðº´¿ø °£È£»ç·Î ÀÏÇÏ°í ÀÖ¾ú´Ù. ±×¿¡°Ô´Â ³»·Î¶óÇÏ´Â Áý¾È¿¡¼­ Á߸Ű¡ ¿©·¯ °Ç µé¾î¿ÔÁö¸¸ ±×´Â ¸ðµÎ °ÅÀýÇß´Ù. ‘¹Ú²Éó·³ ¿¹»¼´ø’ ¾Æ³» ¶§¹®À̾ú´Ù.

 

°øºÎÇÏ´Â ¿©¼ºÀÌ µå¹° ¶§¿´Áö¸¸, ±×´Â ¾Æ³»¿¡°Ô À¯ÇÐÀ» ±ÇÇß´Ù. ¾Æ³»°¡ ÀϺ»¿¡¼­ °£È£ÇÐÀ» °øºÎÇÏ°í µ¹¾Æ¿Â ÇØÀÎ 1942³â µÎ »ç¶÷Àº ºÎºÎ°¡ µÆ´Ù. Á¤ ¸í¿¹È¸ÀåÀº “¼± ºÁ¼­ °áÈ¥Çß´õ¶ó¸é ó°«Áý ´«Ä¡°¡ º¸¿© 40´ë¿¡ À¯Çеµ, 50´ë¿¡ â¾÷µµ ¼±¶æ ÇÏÁö ¸øÇßÀ» °Í“À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ±×¿Í ÇÔ²² µÎÀ¯¸¦ °³¹ßÇÑ ¾Æ³»´Â Á¤½ÄÇ°ÀÇ ‘°¢ÀÚ´ëÇ¥’ (1973∼1987³â)¸¦ ¸Ã¾Æ »ç¾÷¿¡¼­µµ µçµçÇÑ Áö¿ø±ºÀÌ µÇ¾î Áá´Ù.

 

±×·± ¾Æ³»´Â 2004³â 81¼¼ÀÇ ³ªÀÌ·Î ¼¼»óÀ» ¶¹´Ù. Á¤ ¸í¿¹È¸ÀåÀº ¾Æ³»ÀÇ Àå·Ê½ÄÀå¿¡¼­ Åνõµ¸¦ Â÷·Á ÀÔ°í Á¶¹®°´À» ¸ÂÀÌÇß´Ù. ±×ÀÇ Åνõµ´Â ȲÇصµ °íÇâ¿¡¼­ ¿Ã¸° °áÈ¥½Ä ¶§ ÀÔ¾ú´ø ¿¹º¹À̾ú´Ù. ºÎºÎ´Â ¹Ý¼¼±â ³Ñ°Ô ‘°áÈ¥ÀÇ Â¡Ç¥’ÀÎ Åνõµ¿Í ¸é»çÆ÷¸¦ °£Á÷Çß´Ù. Åνõµ¸¦ ÀÔÀº Á¤ ¸í¿¹È¸ÀåÀº ¾Æ³»ÀÇ °ü(β) ¼Ó¿¡ Èò»ö ¸é»çÆ÷¸¦ ³Ö¾îÁá´Ù. ¹é¹ßÀÇ ³ë½Å»ç´Â ¾Æ³»¿¡°Ô ¿¹(çß)¸¦ ´ÙÇØ ±×·¸°Ô ÀÛº° Àλ縦 Çß´Ù.

 

.
Á¤Àç¿ø ȸÀå

 

< ¿Å°Ü¿Â ±Û >

ÀÌ °Ô½Ã¹°¿¡ µ¡±Û¾²±â
½ºÆÔ¹æÁö ¼ýÀÚ ±×¸²
* ±×¸²ÀÇ ¼ýÀÚ¸¦ ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä